Eagle BBQ & Burger aposta no churrasco texano com carnes defumadas de verdade em Curitiba

 

Casa especializada no autêntico churrasco texano trabalha com carnes defumadas lentamente em lenhas frutíferas e leva sua estrutura completa de defumação para eventos.

Os sabores clássicos do churrasco texano ganharam endereço em Curitiba. Localizado na esquina das ruas Eça de Queiroz e Guaratuba, o Eagle BBQ & Burger aposta na tradição das carnes defumadas lentamente para oferecer uma experiência gastronômica inspirada nos tradicionais smokehouses do Texas.

Responsável por comandar a pit smoker do Eagle, Gerson Oliveira, conquistou reconhecimento nacional ao vencer a categoria de melhor brisket e alcançar o segundo lugar em outras carnes no Pitmasters Brasil, uma das principais competições de barbecue do país, credencial que reforça o compromisso da casa com a técnica e a autenticidade desse estilo de preparo.

No Eagle, a defumação segue o método tradicional conhecido como low and slow, técnica em que a carne permanece por horas em baixa temperatura dentro do pitsmoker. O processo é feito com lenhas frutíferas e respeita o tempo natural de cada corte, garantindo textura macia, sabor profundo e o aroma característico do churrasco texano. Diferentemente de métodos industriais, a casa não utiliza aromatizantes, fumaça líquida ou qualquer tipo de “atalho” no preparo: a defumação é feita de forma artesanal, como manda a tradição.

“Nosso objetivo sempre foi trazer para Curitiba uma experiência de churrasco texano o mais próxima possível do que se encontra nas casas tradicionais do Texas. É uma cozinha que exige dedicação, tempo e respeito ao produto, e isso faz toda a diferença no sabor final”, explica Gerson.

Entre os destaques do cardápio estão cortes clássicos do churrasco texano, como o brisket, o pulled pork, as pork ribs, e a linguiça artesanal com cheddar e pimenta jalapeño. As carnes também aparecem em sanduíches preparados no pão brioche ou baguete de fermentação natural, como o Eagle Brisket, o Eagle Pulled Pork e o Eagle Pastrami, sempre acompanhados por molhos artesanais e pelas batatas fritas temperadas com o exclusivo Eagle Rub.

O menu ainda inclui hambúrgueres artesanais de carne de fraldinha, como o Burger Classic, Burger Bacon e o Burger de Cordeiro, além de entradas e acompanhamentos que dialogam com essa tradição, como meatballs defumadas, polenta frita, batatas com cheddar e bacon e a clássica salada coleslaw.

Aos domingos, os clientes podem adquirir as carnes assadas e defumadas por quilo. As opções são: brisket, pulled pork, pork ribs, cupim, costela bovina e frango.

Além das carnes defumadas, a casa também aposta em opções acessíveis durante a semana com pratos executivos e sugestões do dia. “Nossa ideia é que as pessoas possam experimentar o churrasco texano artesanal também no dia a dia. Por isso criamos pratos executivos e especiais do dia com valores bem acessíveis, sempre mantendo a qualidade das carnes e dos preparos”, comenta a sócia proprietária Bia Pullin.

Eventos

Toda essa experiência do churrasco texano também pode ser levada para eventos. O Eagle BBQ & Burger oferece serviço completo de defumação no local, levando o pitsmoker para preparar e servir as carnes na hora.

A proposta é levar o sabor autêntico do churrasco texano para diferentes ocasiões, desde encontros menores até eventos de grande porte, como aniversários, festas juninas, confraternizações corporativas e até casamentos. Dessa forma, os convidados podem acompanhar de perto o processo de preparo e sentir o aroma da defumação que marca esse estilo de cozinha.

Com proposta descontraída e foco na autenticidade do churrasco texano, a casa aposta em técnicas tradicionais, ingredientes de qualidade e longos processos de defumação para entregar um sabor que respeita as raízes desse estilo de gastronomia.

Serviço

Eagle BBQ & Burger

Rua Eça de Queiroz, 1031 – Loja 1 – Ahú

Curitiba – PR

Foto: Lorena Schimidt

Halle Bailey e Regé-Jean Page em uma comédia romântica irresistível

 

Conheça os personagens de Eu & Você na Toscana!

Saiba quem é quem na comédia romântica de Kat Coiro, que estreia em 14 de maio nos cinemas e já conquistou 92% de aprovação da audiência no Rotten Tomatoes.

Da diretora Kat Coiro, chega aos cinemas uma comédia romântica sobre uma pequena mentira e duas pessoas se perdendo no molho do amor. Filmado em locações reais na Toscana e em Roma, Eu & Você na Toscana estreia em 14 de maio nos cinemas brasileiros com distribuição da Imagem Filmes. Produzido por Will Packer e estrelado por Halle Bailey e Regé-Jean Page, o filme já chega com 92% de aprovação da audiência no Rotten Tomatoes.

A história acompanha Anna (Halle Bailey), uma jovem sem rumo pelos vinte e poucos anos que, após perder o emprego e a moradia de uma vez só, embarca para a Toscana e se instala na vila vazia de Matteo (Lorenzo de Moor), um italiano charmoso que acabou de conhecer. O plano era simples, mas as artimanhas de Anna raramente sobrevivem ao primeiro obstáculo: quando a família do tal italiano aparece de surpresa, uma pequena mentira coloca tudo em xeque, e a chegada do primo Michael (Regé-Jean Page) complica ainda mais a situação, mas de um jeito que Anna não estava esperando.

Para a diretora Kat Coiro, a química entre a dupla principal é um dos grandes destaques do filme. "Eu brinco que Halle e Regé teriam química até com uma parede", afirma ela, destacando que, quando os dois se juntaram em cena, essa energia foi multiplicada. E não é só a dupla protagonista: ao longo do filme, um elenco estrelado constrói personagens que ficam na memória por muito após os créditos finais.

Anna
Halle Bailey


Certa vez chamada de "uma tragédia de talento desperdiçado" pela sua professora de culinária, Anna não sabe mais o que é ter um lugar no mundo. Foi a mãe quem acendeu nela o amor pela cozinha, trabalhando anos em um restaurante com estrela Michelin. Mas depois de perder sua mãe, Anna se perdeu também: abandonou a faculdade de gastronomia, parou de cozinhar e ficou sem teto fixo. Vai de um emprego a outro só para ter onde dormir. Na Toscana, entre mentiras e surpresas, ela vai descobrir que nem tudo que parece um erro é necessariamente um fim.

"Halle Bailey foi nossa primeira e única escolha. Ela tem um charme, uma beleza e uma proximidade com o público que são raros. Desde o início sabíamos que, com ela no papel, as pessoas iam querer torcer por Anna de verdade”, conta a produtora Johanna Byer.

Michael
Regé-Jean Page


Criado pelos tios como um verdadeiro filho da casa, Michael toca o vinhedo da família na Toscana de forma impressionante. A ideia era que ele e seu primo Matteo fossem uma dupla perfeita, mas o rapaz resolveu sair pelo mundo, deixando Michael para segurar as pontas sozinho. A chegada de Anna complica tudo ainda mais, porque a atração entre os dois é imediata e difícil de ignorar.

Segundo Will Packer, Regé traz ao filme "uma solidez, uma maturidade que surpreende pela idade dele", fazendo com que o público acredite de verdade no personagem. Quando Michael fala alguma coisa, você sabe que é sério.

Matteo
Lorenzo de Moor


Matteo ama a família, mas nunca teve muita certeza de que assumir o restaurante deles era o que queria para a vida. "Os pais carregaram ele de responsabilidade cedo demais e não largaram. Isso é parte do que fez ele sentir que precisava ir embora", explica De Moor.

Assim como Matteo, Lorenzo também é natural da Toscana e viveu em Nova York. Uma coincidência que não escapou à equipe: "Ele conhece aquele lugar de dentro pra fora. Trouxe ao papel uma autenticidade que não se compra", diz o produtor Will Packer.

Claire
Aziza Scott


"Claire é aquela amiga que todo mundo precisa ter", diz a própria Aziza Scott. Ela apoia Anna incondicionalmente, mas não deixa de falar o que pensa: quando a amiga toma mais uma decisão impulsiva, Claire fala o que precisa ser falado. Ela é a primeira a se posicionar contra a ida da protagonista à Itália. Para Will Packer, é na comédia que Aziza se destaca: "Ela faz um trabalho incrível como a voz da razão. É aquela amiga que fala na cara o que Anna precisa ouvir, sem meias palavras."

Lorenzo
Marco Calvani


Desde que busca Anna no aeroporto de Florença, o taxista Lorenzo sente um carinho imediato por aquela jovem perdida. Logo, ele se torna o guia de Anna naquele mundo novo, apresentando as delícias da culinária local, os vinhos e a música. Seu lema? "Quem conhece a comida conhece a vida."

La Famiglia
Isabella Ferrari · Paolo Sassanelli · Stella Pecollo · Stefania Casini


A família Costa tem como pilar a matriarca Gabriella (Isabella Ferrari, ícone do cinema italiano), que recebe Anna de braços abertos, enxergando na “noiva” um sinal de que Matteo finalmente está encontrando seu caminho, sem saber, claro, que tudo não passa de uma mentira. Ao lado dela, o patriarca Vincenzo (Paolo Sassanelli) carrega com serenidade a decepção de ter visto o filho se afastar do restaurante. Francesca (Stella Pecollo) adota Anna de imediato, com aquele entusiasmo de quem sempre quis ter uma irmã. E quem completa o quarteto é Nonna Alessia (Stefania Casini), a avó de olho clínico que desconfia de Anna muito antes de qualquer outro.

Sra. Dunn
Nia Vardalos


Vivida por Nia Vardalos, a Sra. Dunn exige obediência total de quem trabalha em sua casa. Quando descobre que Anna estava cuidando de tudo, menos dos seus amados pets, resolve dar uma lição que, sem querer, empurra a protagonista para uma virada de vida.

Amiga pessoal da diretora Kat Coiro, Vardalos topou o papel na hora: "Ela me ligou e disse: vem fazer esse papel pra mim? Foi muito bom estar do outro lado dessa vez."

Eu & Você na Toscana estreia em 14 de maio nos cinemas.

Sinopse:
Depois de perder o emprego e o apartamento no mesmo dia, Anna (Halle Bailey) toma a decisão mais impulsiva da sua vida: se instalar na vila de um homem que mal conhece, no coração da Toscana. Quando a mãe dele aparece na porta, Anna entra em pânico e inventa que é sua noiva. O plano começa a desmoronar quando Michael (Regé-Jean Page), o primo charmoso, chega para o fim de semana e Anna percebe que sustentar a mentira pode ser bem mais complicado do que ela esperava. Foto: Divulgação.

Outback expande presença em Curitiba com inauguração de unidade no Shopping Palladium

 

Nova unidade contou com investimento médio de R$ 6 milhões e gerou 86 empregos diretos

O Outback Steakhouse segue avançando em sua estratégia de expansão no Brasil e inaugura sua quarta unidade em Curitiba. Desta vez, a rede chega ao Shopping Palladium Curitiba, com investimento médio de R$ 6 milhões e geração de 86 empregos diretos. A nova unidade abre as portas em 4 de maio, e este será o primeiro restaurante da marca em Curitiba que conta com o novo conceito arquitetônico do Outback, que é mais contemporâneo e descontraído. 

A nova operação reforça a relevância de Curitiba como um mercado estratégico, com demanda consistente e abertura para novas experiências gastronômicas. 

Instalada em um dos principais centros de compras da cidade, a unidade evidencia o papel cada vez mais relevante dos shoppings como polos de convivência. Esses espaços vêm ampliando sua atuação ao integrar gastronomia, lazer e entretenimento, acompanhando as mudanças no comportamento do consumidor e incentivando permanências mais longas. 

Conhecido pelo conceito casual dining e pela inspiração na cultura australiana, o Outback aposta na experiência como diferencial competitivo. O ambiente temático, o atendimento descontraído e o cardápio icônico contribuem para transformar a visita ao restaurante em um momento de lazer entre amigos e família. 

“A inauguração de uma nova unidade em Curitiba reforça a importância da cidade para a estratégia de expansão da marca, especialmente em um mercado que apresenta demanda consistente e abertura para novas experiências”, afirma Wagner Villaverde, sócio do Outback Steakhouse. 

“A proposta é oferecer aos clientes uma experiência completa, que vai além da refeição e está alinhada ao perfil do público local”, complementa. 

Para o Shopping Palladium, a chegada da nova unidade fortalece o posicionamento do empreendimento como um dos principais destinos gastronômicos da cidade, ampliando a diversidade do mix e a presença de marcas reconhecidas nacionalmente. 

 

Serviço 

Outback Steakhouse – Shopping Palladium Curitiba 

Endereço: Av. Presidente Kennedy, 4121 – Portão, Curitiba (PR) 

Inauguração: 

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; domingos e feriados, das 11h30 às 22h 

Mais informações: www.outback.com.br | https://palladiumcuritiba.com.br/ 

Sobre o Outback 

O Outback Steakhouse possui 190 restaurantes no Brasil e está presente em 87 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.  

Foto: Divulgação.

Curitiba recebe 3º Seminário “A Química da Cerveja: o Saber e o Sabor”

 

O Instituto de Engenharia do Paraná (IEP) sediará nesta quinta-feira (07/05), a partir das 9h, em sua sede, o 3º Seminário “A Química da Cerveja: o Saber e o Sabor”.

Coordenado por Duan Ceolla, sommelier de cervejas pela Doemens Akademie (Alemanha) e pela Escola Superior de Cerveja e Malte (Brasil), o evento reunirá especialistas, pesquisadores, mestres cervejeiros e profissionais do setor para discutir aspectos químicos, sensoriais e gastronômicos da cerveja, com palestras, degustações guiadas e harmonização de cervejas com comidas.

Considerada uma das bebidas mais antigas da humanidade, a cerveja será apresentada sob uma perspectiva científica e cultural, destacando seus componentes químicos, processos produtivos e impactos sensoriais.

Serviço: 3º Seminário – “A Química da Cerveja: O Saber e o Sabor”

Data: 07/05 (quinta-feira)
Horário: abertura às 9h

Local: Centro de Eventos do IEP - Rua Emiliano Perneta, 174 - Centro

PROGRAMAÇÃO:

MANHÃ

09h – Abertura

09h30 – Palestra
“A Água Cervejeira – Fundamentos Químicos e Impacto Sensorial”, com Prof. Duan Ceolla

10h30 – Intervalo com degustação e interação com mestres cervejeiros e expositores

10h45 – Palestra
“A Água do Paraná”, com a farmacêutica Cynthia Malaghini e o químico Alcely José Wosniak

TARDE

14h30 – Palestra
“A Levedura – Características, Benefícios e Processos na Fabricação da Cerveja”, com Prof. Dr. Alfredo Muxel

15h15 – Degustação Guiada
“O Saber e o Sabor – Análises Sensoriais”, com Prof. Alfredo Muxel e Prof. Duan Ceolla

16h15 – Harmonização de cervejas com comidas, com o chef de cozinha e sommelier Prof. André Porto

17h30 – Abertura “Boteco dos 100 anos”, Degustação de cervejas e comidas de boteco, confraternização e brinde aos 100 anos do IEP

18h30 – Encerramento

Foto: Divulgação.

Dia das Mães- Brunch americano vira opção charmosa

 

Dia das Mães

Brunch americano vira opção charmosa para celebrar no The American Way

 

Brunch Golden Morning Breakfast 

 Para quem busca uma alternativa leve, descontraída e cheia de sabor para o almoço de Dia das Mães, o The American Way Cafe aposta em uma experiência tipicamente americana: o brunch. A casa tem duas opções que combinam variedade e fartura – ideal para compartilhar.

 

 

O brunch Golden Morning Breakfast (R$65) é releitura de clássicos dos Estados Unidos. O prato reúne panquecas douradas com calda, ovos estrelados e bacon crocante, servidos sobre pão de fermentação natural com cream cheese. A composição ainda ganha salsichas grelhadas e batatas crocantes em cubos, criando uma refeição completa — daquelas que convidam a desacelerar e aproveitar o momento em família, acompanhada de café coado fresco.

 

 The American Way Brunch

 

Já a opção mais robusta, o The American Way Brunch (R$78), aposta na variedade para agradar diferentes paladares. O combo inclui bagel tradicional em duas versões — uma com ovo frito, bacon e cream cheese, e outra com rúcula, mostarda e bacon — além de panquecas americanas com calda de chocolate. Para completar, café coado com refil (com ou sem leite) e suco integral garantem a experiência completa, equilibrando doçura e intensidade.

 

 

Com proposta all-day breakfast, o The American Way Cafe se apresenta como uma escolha contemporânea para o Dia das Mães: menos formal que o almoço tradicional, mas igualmente especial. Ideal para famílias que preferem celebrar sem pressa, entre conversas longas e pratos que remetem ao conforto da boa mesa.

 

 

As mamães que forem no fim de semana de Dia das Mães (9 ou 10 de maio) comemorar a data no restaurante, e provar uma das opções do brunch, ainda concorrem a um Mini Day Spa no Bhuda Spa do Batel.

 

 

Neste final de semana a dica é trocar o convencional por uma experiência diferente — e brindar a data com café fresco, panquecas e bons momentos compartilhados.

 

 

Serviço

The American Way Cafe & Food

R. Gonçalves Dias, 151 – Batel

41.3121 2917/ 99691 5550 (whatsapp)

@theamericanwaycafe

Foto: Divulgação (Assessoria/Marina)

 

Cortes nobres e experiências únicas: churrasco premium é uma das estrelas do Celeiro Festival

 

 Churrasco premium servido por quatro dias seguidos em mais de 20 pontos da Pedreira Paulo Leminski, com a curadoria gastronômica do chef Fernando Schima, vencedor do reality BBQ Brasil – Churrasco na Brasa 2017, promovido pelo SBT. Esta é a proposta do Celeiro Festival, que acontecerá de 14 a 17 de maio (quinta-feira a domingo), reunindo mais de 150 assadores do Paraná e de diversas regiões do Brasil.

 

Nas Estações de Carne, o público poderá saborear cortes nobres preparados com excelência em diferentes técnicas, como American BBQ, parrilla, fogo de chão e varal, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores e tradições do churrasco.

 

Entre os cortes disponíveis, carnes bovinas, suínas, cordeiro, frango e pescados, sempre com seleção especial e preparo cuidadoso. E pensando em todos os gostos, também haverá estações com opções vegetarianas, ampliando a diversidade do cardápio.

 

“Estamos preparando tudo com muito carinho para que o público se surpreenda com toda a gastronomia. Teremos mais de 150 assadores reunidos para que, juntos, possamos trazer elementos de cada região para o festival”, fala Schima. “Sempre pensando na valorização da gastronomia do Paraná, contaremos com um time de mais de 70 assadores do Estado também”, ressalta.

 

Para completar a experiência, o evento contará ainda com hambúrgueres, paella e uma variedade de acompanhamentos deliciosos preparados com ingredientes selecionados e foco na qualidade. Além das opções gastronômicas, o festival contará com chopp artesanal e uma variedade de bebidas (devido ao patrocínio da Amstel, Campari e Johnnie Walker Blonde), compondo uma experiência completa para os visitantes. Ingressos à venda - mais informações em https://celeirofestival.com.br/

 

 

Serviço: Celeiro Festival

Data: 14, 15, 16 e 17 de Maio

Horário: 14, 15 e 16/05, das 11h às 23h. 17/05, das 11h às 20h

Local: Pedreira Paulo Leminski – Rua João Gava, 970, Abranches

Informações: Mais em https://celeirofestival.com.br/

Realização: Casa Mundo

 

Patrocinadores oficiais: Johnnie Walker, Ford, Amstel, Campari, Produtos Paraná

Parceiros oficiais: Jurassic Marketing, Aloha Brasil, Bahia Balonismo, Chefs Renomados, Zig

Apoio institucional: Associação Comercial do Paraná (ACP), Curitiba Convention

Ingressos:

Camp Pista – Acesso aos 4 dias, inclui: Área comum, Praça de alimentação, Área Kids. Use o saldo em: comida e bebida, Balão, Bar nas Alturas e Tirolesa

Farmer Vip Day – Open Food + Open Bar. Acesso a 1 dia, inclui: Área comum + área premium, Bar exclusivo, Entrada exclusiva, Lounge + área coberta, Banheiro premium, Área Kids. Experiências: 1x Balão, 1x Bar nas Alturas. Extras: Música VIP (voz e violão) e Backstage (ao lado do cantor).

Farmer Vip Passaporte – Open Food + Open Bar + Experiência. Acesso aos 4 dias. Inclui: Área comum + área premium, Bar exclusivo, Entrada exclusiva, Lounge + área coberta, Banheiro premium, Área Kids. Experiências: Balão ilimitado, Bar nas Alturas ilimitado, Tirolesa ilimitada. Extras: Acesso prioritário nas atrações, Backstage (ao lado do cantor), Música VIP (voz e violão) e experiência sem fila.

Combo Camp Pista - 4 dias - 100% consumível | casal (aplicado 15% de desconto) 

Combo Camp Pista | 4 dias - 100% consumível | Casal + criança 12 a 17 anos (casal 15% off + criança paga 50% de desconto) aplicado 50% de desconto para criança. Valor do ingresso + taxa.

Combo Camp Pista | 4 dias - 100% consumível | Casal + criança 0 a 11 anos (casal 15% off + criança não paga e ganha 1 acesso área kids). Valor do ingresso + taxa (aplicado 15% de desconto).

Combo Farmer VIP Day | Open food + open bar | Casal. Valor do ingresso + taxa (aplicado 15% de desconto).

Combo Farmer VIP Day | Open food + open bar | Casal + criança 12 a 17 anos (casal 15% off + criança paga 50% de desconto) aplicado 50% de desconto para criança. Valor do ingresso + taxa. (Estas opções de combos têm para o dia que mais você sente vontade de ir - 14 ou 15 ou 16 ou 17 de maio de 2026).

Combo Farmer VIP Day | Open food + open bar | Casal + criança 0 a 11 anos (casal paga 15% off + criança não paga e ganha 1 acesso área kids).

Foto: Augusto Gularte.

Olhar de Cinema apresenta a identidade visual oficial da 15ª edição

 

Artista Rafael Silveira apostou no conceito "coming of age" para celebrar os 15 anos do Festival Internacional de Curitiba

Para celebrar sua trajetória e marcar mais de uma década e meia de sucesso, o Olhar de Cinema - Festival Internacional de Curitiba apresenta a identidade visual para a 15ª edição. 

O evento, que ocorre de 4 a 13 de junho, reafirma o seu papel como um dos pilares do cinema independente no Brasil, unindo a maturidade alcançada nesses anos de realização à ousadia artística que sempre foi sua marca registrada. 

Para a edição de 2026, o festival convidou o artista curitibano Rafael Silveira, cujas obras se destacam por um estilo único, inventivo e com fortes toques de surrealismo, características que espelham a curadoria do Olhar de Cinema ao longo dos anos. 

“Já conhecíamos o trabalho do Rafael há muitos anos e sempre foi um nome que rondava nossas conversas quando falávamos sobre qual artista seria convidado para determinada edição. O Rafael Silveira tem um estilo único e não é difícil reconhecer suas obras, sendo uma característica que conversa muito com os filmes que a gente sempre traz para o Olhar de Cinema. Além disso, a nossa curadoria sempre se propôs a pensar em filmes que contam com algo único, ousado e inventivo, aspectos em comum com a obra de Rafael Silveira, inclusive o surrealismo”, explica Milena Fransolino, diretora geral e de criação e experiência do Olhar de Cinema - Festival Internacional de Curitiba. 

Diferente dos anos anteriores, em que a temática buscava um diálogo mais amplo com a sociedade, a 15ª edição é um olhar para dentro, tendo como conceito norteador o “Coming of Age”, um gênero cinematográfico que aqui serve de metáfora para a própria evolução do evento, seu amadurecimento. 

“Em meu universo artístico há uma série de pinturas com retratos em que o rosto do personagem dá lugar a paisagens e narrativas que exploram os enigmáticos universos que existem dentro de cada um de nós. Costumo dizer que esses retratos não são pessoas, são sensações. E foi aí que encontrei o caminho perfeito para expressar essa sensação de amadurecimento que marca essa edição”, comenta o artista Rafael Silveira. 

“Fiquei pensando sobre o significado desta expressão. Seus desdobramentos. O que realmente muda quando a idade chega? Cada fase da vida, revela uma série de descobertas. Não é só o mundo que muda. Nós mudamos. Nosso olhar sobre a mesma coisa muda também. É como se o tempo fosse um vento que nos transporta para além da neblina, um lugar mágico onde a paisagem se revela e nos dá o privilégio de ter uma visão panorâmica da vida”, completa Silveira. 

Mais informações sobre o 15º Olhar de Cinema - Festival Internacional de Curitiba e a 2ª edição do MECI - Mercado do Cinema Independente pelos sites oficiais: www.olhardecinema.com.br e www.meci.com.br, assim como pelas redes sociais: Instagram - @meci.br /  Instagram - @olhardecinema; Facebook/Olhar de Cinema; Tik Tok: @olhardecinema; X/Twitter: @Olhardecinema_.

O 15º Olhar de Cinema - Festival Internacional de Curitiba é um projeto realizado com recursos da Lei Rouanet, patrocínio master de Terminal de Contêineres de Paranaguá e patrocínio de Peróxidos do Brasil, Mili e Fomento Paraná. Apoio da Cinemateca, Teatro da Vila, Cine Passeio, Icac, Projeto Paradiso e Uninter. Projeto realizado com recursos do Programa de Apoio, Fomento e Incentivo à Cultura de Curitiba - Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba. Projeto aprovado no Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura | PROFICE da Secretaria de Estado da Cultura | Governo do Estado do Paraná. Lei Rouanet - Incentivo a projetos culturais, Ministério da Cultura - Governo Federal - União e Reconstrução.

Serviço:
15º Olhar de Cinema - Festival Internacional de Curitiba
Data: 4 a 13 de junho
Site oficial: www.olhardecinema.com.br
Redes Sociais: Instagram: www.instagram.com/Olhardecinema
                          Facebook: www.facebook.com.br/Olhardecinema
                          Tik Tok: @olhardecinema,
                          X/Twitter: @Olhardecinema_
Produção: Grafo Audiovisual
Patrocínio Master: Terminal de Contêineres de Paranaguá
Patrocínio: Peróxidos do Brasil, Mili e Fomento Paraná
Apoio: Cinemateca, Teatro da Vila, Cine Passeio, ICAC, Projeto Paradiso e Uninter
Incentivo: Fundação Cultural de Curitiba, Prefeitura de Curitiba, Secretaria da Cultura, Profice e Objetivos de desenvolvimento sustentável
Realização: Ministério da Cultura - Governo Federal - União e Reconstrução
Projeto realizado com recursos da Lei Rouanet.
Projeto aprovado no Programa Estadual de Fomento e Incentivo à Cultura | PROFICE da Secretaria de Estado da Cultura | Governo do Estado do Paraná.
Projeto realizado com recursos do Programa de Apoio, Fomento e Incentivo à Cultura de Curitiba - Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba.

Foto: Rafael Silveira

Sucesso, festival italiano volta a ser servido no Anarco Restaurante

 

Entrada, prato principal e sobremesa em diferentes combinações

 

Depois de ser elogiado e muito apreciado pelo público, o Anarco Restaurante, unidade no Mercado Municipal de Curitiba, realiza a segunda edição do seu Festival Italiano. Com diferentes opções de pratos de entrada, prato principal e sobremesa, o cliente desfruta de uma verdadeira experiência gastronômica italiana.

 

O menu foi definido com pratos já carros chefes do restaurante, mas também traz as novidades do último festival que fizeram sucesso como o Arancini de Ragú de Ossobuco e o Ravioli Artesanal recheado com Ragú de Mignon saborizado com manteiga e sálvia. As opções contemplam, ainda, Salada Caprese, Conchiglioni de Camarão ao molho Alfredo ou Risotto de Alho-Poró com legumes e cogumelos frescos. 

O destaque é que todas as massas são artesanais, caseiras,  preparadas pelo próprio restaurante. Como sobremesa, Panna cotta com frutas vermelhas ou Cheescake Anarco com frutas amarelas orgânicas, cujos ingredientes são orgânicos e procedentes da Chácara Anarco, de onde também vem os ingredientes para a carta de drinks com e sem álcool que tem feito sucesso por lá já que confere um drink mais natural, livre de químicos ou agrotóxicos.

 

O menu completo tem preço único de R$ 119,90 por pessoa. O Anarco Restaurante abre somente no almoço de terça a sábado das 11h às 16h e domingos das 11h às 15h. Informações e reservas pelo whatsapp 41 3336 0049 ou no @anarcorestaurante. O restaurante fica na Praça João Snege e possui mesas tanto na praça quanto dentro da sua cantina. O Festival Anarco também pode ser pedido para delivery ou take away.

 

História

O Anarco nasceu em 1991 a partir do amor da Chef Ilsa Artusi Agottani pela gastronomia. “Iniciamos com um empório de bebidas e produtos importados, já no Mercado Municipal de Curitiba. E nos finais de semana eu preparava algumas comidinhas para harmonizar com vinhos para os clientes que chegavam à loja. E a partir daí nasceu a ideia de criar um restaurante”, conta Ilsa. De lá pra cá colocou em atividade o Anarco Restaurante no Mercado Municipal de Curitiba, comandado por ela e sua Bruna Agottani; a Confeitaria Santa Cecília, também no MMC e em 2018 seu filho seu filho Bruno Agottani mostrou o berço da família inaugurando o Anarco Batel onde comanda a cozinha.

 

Mas o envolvimento de Ilsa com a gastronomia veio de muito antes. Descendente de integrantes da Colônia Socialista Cecilia, Ilsa cresceu ouvindo os louváveis elogios gastronômicos feitos à sua avó paterna, Crimeni Artusi. Também é descendente de Pellegrino Artusi, (1820-1911) que escreveu o livro A Ciência na Cozinha e a Arte de Comer Bem. Toda essa história pode ser vista através de fotos que decoram ambas as casas e também nos menus exclusivos com suas criações gastronômicas que passeiam pela culinária italiana.

 

Origem do Nome

O nome “Anarco” foi inspirado no termo grego ἀναρχος – Anarkhos, que significa “sem governantes”.

 

Cardápio Anarco Empório e Restaurante

É composto por entradas, saladas, massas, pratos principais, peixes e frutos do mar, aves, risotos, pratos para duas pessoas, sobremesas. O destaque é para Risoto Funghi com Pinhão Trufado (risoto de funghi com vários tipos de cogumelos, pinhão com tartufo italiano fatiado, salsa de tartufo e decorações), tem essa mesma opção acompanhada de mignon. Se a pedida é massa, a sugestão é o Papardelle Mignon ao Funghi com Pinhão Trufado. Entre as opções para duas pessoas, T-Bone de Cordeiro (500 gramas de t-bone de cordeiro, arroz ou massa, legumes, batata, ovos cozidos e molho). Entre as opções de entrada, Carpaccio de Carne ou Haddock e ainda, Casquinha de Siri com Ovas de Capelin. A sobremesa, Gelato de Goiaba feito com goiabada cascão, receita exclusiva da chefe Ilsa Artusi Agottani.

 

Serviço

O que: Festival Italiano Anarco

Onde: Anarco Restaurante – Mercado Municipal de Curitiba

Informações: @anarcorestaurante Reservas: 41 3336 0049

Estende-se até junho/26

 
Foto: Anarco Restaurante/Paula Martins

 

Atletas da Maratona Internacional do Paraná recebem instruções para respiração guiada com áudios imersivos

 

Iniciativa é da Vibro Humaniza, empresa especialista em leitura humana aplicada à segurança do trabalho

Com participação de 20 mil atletas, a Maratona Internacional do Paraná promete ser a maior já realizada no estado. Os kits para os corredores começaram a ser entregues e, entre os ítens está uma orientação para respirar. Também chamada de breathwork, essa respiração consciente sugere que a pessoa seja guiada por meio de uma técnica com o objetivo de conquistar melhores resultados e diminuir os sintomas da ansiedade e alta expectativa antes da prova.Segundo um estudo da National Library of Medicine, a respiração controlada auxilia na resistência e desempenho. Existem, ainda, apontamentos para diminuição de lesões, melhora no tempo das provas, entre outros benefícios. 

Todo o processo proposto é feito com músicas desenvolvidas por Guto Teixeira, sound designer, especialista em jornadas sonoras e diretor na Vibro Humaniza, empresa voltada para a segurança na área do trabalho. 

Sobre a Vibro Humaniza

A Vibro Humaniza é a frente da Vibro dedicada à leitura humana aplicada à segurança do trabalho, atuando na interface entre comunicação, fatores humanos e segurança operacional. Seu objetivo é apoiar empresas na compreensão de como condições internas e externas influenciam o risco durante a atividade profissional. Com uma abordagem baseada em escuta estruturada do público operacional e integração entre dados técnicos e percepções humanas, a Vibro Humaniza identifica padrões que não aparecem nos indicadores tradicionais, mas impactam diretamente o comportamento e a tomada de decisão no dia a dia. A partir dessas leituras, desenvolve ações de comunicação, treinamentos e conteúdos direcionados, alinhados à realidade da operação, contribuindo para tornar a prevenção mais efetiva e reduzir a probabilidade de acidentes.

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Foto: Divulgação.

AUTOESTIMA celebra 25 anos em noite de brilho em Curitiba

 

A publisher Yumi Okamura reuniu convidados e imprensa no elegante Buffet Du Batel, em Curitiba, para comemorar os 25 anos da Revista AUTOESTIMA. A noite ganhou um significado ainda mais especial com o lançamento de duas edições: a tradicional e uma edição comemorativa, celebrando a trajetória da publicação.

Com cerimonial de Juliana Porto e condução de Monica Cunha e Tony Manero, o evento esbanjou charme em cada detalhe. A ambientação assinada pela Fun Fest, aliada ao mobiliário de LED da Mobled e à pista iluminada da FX Eventos, criou o cenário perfeito para a celebração.

Capa feminina, Débora de Castro da Rocha

A programação musical teve início com a Bella Canção e seguiu com a chegada de Yumi ao lado de seu convidado especial, Gabriel, criador do personagem James Bertol, que soma mais de 1,2 milhão de seguidores no TikTok. Também foram destaque da edição a capa feminina, Débora de Castro da Rocha, e a capa masculina, o chef Rafael Gonçalves.

Após a apresentação, os mestres de cerimônia convidaram as 12 capas femininas e os 12 capas masculinos escolhidos por Yumi para participarem do “bolo vivo”. Em seguida, o cantor cover de Elvis Presley, Rogério Cordoni, subiu ao palco, dando início a um grande baile. Todos os 25 participantes da performance dançaram com velas, enquanto Yumi apagava simbolicamente as 25 velas da revista, em um momento marcante e emocionante da noite.

Logo depois, o bolo cenográfico de Solange Alberton foi trazido ao palco para o tradicional “parabéns”, seguido de um brinde com champanhe, celebrando a trajetória da publicação.

Na sequência, a cantora Carine Luup subiu ao palco, seguida por Douglas Ramalho (The Voice), que encantou o público com sua performance. A animação continuou com a Banda Blue Music e o DJ Felipe, enquanto o robô de LED da Mad Max manteve a pista cheia. Entre um brinde e outro, os convidados também se divertiram com as caricaturas ao vivo de Os Caricaturistas.

No quesito gastronomia, a experiência foi plural e sofisticada, com assinaturas de Elcio Cequinel, Patty Solarewski, Chef Rafa e Piu José. A mesa de doces chamou atenção com criações de Marley Almeida, Patisserie Mimus e Nay Bolos, além do bolo cenográfico de Solange Albernaz. As pipocas gourmet da Carmel deram um toque descontraído ao menu.

As bebidas também foram destaque, com drinks da Essencial Drinks, chopp da Harden Chopp, além de refrigerantes e águas da CINI e bebidas alcoólicas da ASH Maisan.

A estrutura impecável contou ainda com painel e som do DJ Terry, totem da Black Totem, gerador da Top Gerador e segurança da OSES Segurança, além do parceiro de longa data Roberto Paim.

A cobertura ficou por conta de nomes já reconhecidos no circuito, como Ize Cavalheiro, Fernando Smak, Studio Karam, Beatus, Vimo, Gean Cavalheiro e a filmmaker Anna Zine, da 7 Sentidos.

A presença da mídia também foi marcante, com registros dos programas BOM TeVer e CWB na TV, além de atrações de São Paulo e Santa Catarina, como Vivi Alves e o Programa Harmonia, e ainda o Mulheres que Transformam, com Julia Lara.

Entre brindes, encontros e muita celebração, Yumi Okamura reafirmou sua habilidade em reunir pessoas e criar experiências memoráveis — à altura dos 25 anos da Revista AUTOESTIMA

Foto: Vimos.

Par Ideal completa 31 anos de atuação com a marca de ter unido mais de 5 mil pessoas

Em tempos digitais, agências físicas de encontros ainda são a opção mais segura para quem busca relacionamentos sérios

Neste sábado, 2 de maio, a curitibana Par Ideal completa 31 anos de atuação no setor de agências físicas de encontros de namoro e casamento. Ao longo dessas mais de três décadas, a empresa colaborou para que mais de 5.400 pessoas se unissem e trocassem alianças.

A tecnologia atual permite que as pessoas busquem um par romântico em aplicativos e sites de encontro. Mas, em boa parte das vezes, esse tipo de experiência iniciada no mundo virtual não tem sido satisfatória, principalmente para quem realmente está buscando um relacionamento mais sério, e também quer segurança na hora de marcar um encontro.

É nesse cenário que a Par Ideal entra em ação, oferecendo um serviço personalizado e seguro. “As pessoas buscam nossos serviços porque, nos aplicativos e sites, perdem muito tempo tentando encontrar alguém compatível e, muitas vezes, acabam conhecendo pessoas sem afinidade”, afirma Sheila Rigler, diretora e coach de relacionamento da Par Ideal. Segundo ela, os aplicativos de namoro estão perdendo força porque foram construídos para maximizar permanência, não necessariamente para facilitar encontros reais para quem está à procura de um relacionamento sério. 

O resultado é uma experiência que parece oferecer conexão, mas na realidade entrega cansaço, descarte rápido e frustração acumulada. Segundo pesquisa de uma dessas plataformas, enquanto 68% das mulheres participantes querem um relacionamento sério, a maioria dos homens quer apenas um relacionamento casual. “Hoje, as pessoas querem encontros reais, cansaram de ficar na internet perdendo tempo e não conhecendo pessoas do seu mesmo nível social, cultural e financeiro”, confirma Sheila.

Desde seu início, em maio de 1995, a Par Ideal se posicionou como uma agência voltada a pessoas que buscam relacionamentos sérios e duradouros, com foco no público das classes A e B. Mais do que promover encontros, a empresa trouxe um diferencial ao oferecer atendimento personalizado e consultoria, sempre pautados pelo sigilo e pelo respeito à individualidade de cada cliente.

O foco da agência é transformar vidas por meio de conexões reais, duradouras e compatíveis e relacionamentos sólidos e felizes, com um propósito, ajudando a construir vínculos baseados na credibilidade e segurança. “Garantimos confiança, privacidade e uma curadoria humana. Conhecemos nossos clientes pessoalmente, entendemos suas expectativas e só apresentamos alguém compatível. É um trabalho de alto toque emocional, não um algoritmo”, destaca a diretora da Par Ideal. “Não prometemos casamento a ninguém. O que oferecemos são oportunidades reais dentro de um sistema controlado e seguro”, completa. 

História

A história da Par Ideal começa em 1994, quando Sheila Rigler decidiu empreender e construir um negócio próprio. Ainda sem definir o segmento, ela tinha clareza de que queria atuar em uma área que lhe proporcionasse contato direto e constante com pessoas.

Ao buscar orientação com um consultor de franquias, Sheila teve acesso a centenas de opções, mas foi o modelo de agência matrimonial que despertou seu interesse. Em uma viagem a São Paulo, conheceu a proposta de uma franqueadora do setor. No entanto, percebeu uma rigidez no modelo apresentado, que não considerava as particularidades do mercado de Curitiba – especialmente em relação aos valores e ao perfil do público. Ela chegou a assinar com a franquia, mas a parceria não se concretizou, o que não marcou o fim do seu objetivo, mas uma mudança de direção com a decisão de abrir seu próprio negócio no setor, criando a Par Ideal.

Formada em Pedagogia, com especialização em psicomotricidade e afetividade, e analista comportamental, formada pelo Behavioral Coaching Institute, Sheila Rigler coleciona prêmios e homenagens por seu trabalho inovador à frente da Par Ideal, entre eles o Prêmio Sebrae Mulher Empreendedora, oferecido pelo Sebrae e pela Secretária Especial de Políticas para as Mulheres da Presidência da República. Ela é autora do livro “Histórias de uma Agência de Casamento… Que Não Deram Certo”.

 Foto: Divulgação.