A Páscoa é uma das datas em que mais se consome peixe, especialmente o bacalhau.
No restaurante Jangaroo, do chef Brunno Pimentel, entre as especialidades da casa estão os pratos à base de peixes e frutos do mar, assim, o cardápio de Páscoa é caprichado e pra lá de especial.
Alguns Destaques:
Entradas: Carne de bacalhau desfiada (salteado com cebola, azeitonas e ervas frescas; Ceviche de salmão (salmão fresco marinado no suco de limão, com ervas frescas, coentro, cebola roxa e tortilhas de milho).
Pratos: Peixe à Belle Meunière (lombo de peixe grelhado servido com alcaparras, cogumelos e camarões médios); Camarão com molho de espumante (camarões grelhados servidos com molho de espumante); e Polvo a Lagareiro (tentáculos de polvo banhado no azeite, alho e cebola). Acompanha arroz, salada, batata frita e molho de camarão.
O restaurante traz também no cardápio oito opções de Moqueca Baiana (carro-chefe da casa) com molho de coco, incluindo uma versão vegetariana com pupunha e banana da terra.
Serviço
Jangaroo – Peixes e Carnes
Jockey Plaza Shopping, piso L2, corredor Boulevard
Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã.
Funciona todos os dias das 11h30 às 22h e aos sábados das 11h30 às 23h.
Foto: Marina Cotovicz.
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